現(xiàn)代社會(huì)的生活節(jié)奏很快,人們想吃餃子的多會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)速凍餃子,這些一般都是使用機(jī)器制成,接下來(lái)我們就一起來(lái)看看河南餃子機(jī)的工作流程吧。
1、餃子機(jī)裝有可移動(dòng)萬(wàn)向輪,移動(dòng)到合適為止后,安裝好輸送帶支架,調(diào)解下支撐輸送帶支架松緊,然后檢查各個(gè)螺絲部位,是否因運(yùn)輸過(guò)程中導(dǎo)致震動(dòng)松動(dòng),如有松動(dòng)可上緊螺絲。
2、清洗擦拭設(shè)備,包括壓面棍、供餡斗、毛別等。
3、接通電源,注意應(yīng)為電源電壓220V,共三根電纜,一根火線,一根零線,還有一條地線,如在接線時(shí)沒(méi)有做好地線準(zhǔn)備,有可能在機(jī)器運(yùn)行時(shí)發(fā)生靜電等現(xiàn)象,注意切勿接錯(cuò),以免損壞電器元件。
4、開(kāi)機(jī)前,首先檢查機(jī)器是否正常,電源是否正常,電源地線燈接線是否真確,設(shè)備內(nèi)供面系統(tǒng),供餡系統(tǒng)內(nèi)均無(wú)雜物等。
5、將和好的餃子面團(tuán)壓扁放入餃子機(jī)后面的供面斗內(nèi)。
6、在面粉斗內(nèi)加入干燥的面粉,調(diào)節(jié)好漏干面粉的速度。
7、旋轉(zhuǎn)供面開(kāi)按妞,并擰動(dòng)供面調(diào)速旋妞,面塊經(jīng)多組棍子札成面皮 。
8、壓好的面皮引導(dǎo)至餃子機(jī)成型模具當(dāng)中,先實(shí)驗(yàn)切斷一下面皮檢驗(yàn)一下面皮的厚薄度,如果剛好,就可以打開(kāi)供餡開(kāi)關(guān),這樣就可以連續(xù)生產(chǎn)水餃了。
以上就是河南餃子機(jī)的工作流程了,大家現(xiàn)在都對(duì)它們有一定的了解了吧。